برنج هاشمی

یکی از برترین و بهترین برنج های خوش بخت و خوش طعم ایرانی برنج هاشمی شناخته شده است. این برنج منحصر به فرد عطری خاص داشته که تمام محیط را فرا می گیرد. جالب است بدانید برنج هاشمی به دلیل کیفیت بالا و مطلوب توانسته است به جایگاه بالایی در ایران و حتی سراسر جهان برسد و طرفدار های خاص خود را نیز پیدا کند. همچین در حال حاضر بخش بزرگی از تولید برنج کشور را برنج هاشمی تشکیل داده است.

علت نام گذاری

در سال ۱۳۶۴ کشاورزی به نام یوسف هاشمی در شالیزار خود چند خوشه برنج متفاوت را مشاهده کرد که دارای خوشه های بلند و ساقه های باریک بودند سپس یوسف هاشمی پس از جمع آوری خوشه ها سال بعد با فرا رسیدن فصل بهار خوشه ها را در خزانه ای جداگانه کاشت و در فصل برداشت ان ها را جداگانه درو کرد. سپس مدیر کارخانه متوجه تفاوت این برنج فوق العاده با سایر برنج ها شد و نام آن را برنج هاشمی گذاشت.

ویژگی برنج هاشمی

برنج هاشمی به دلیل دارا بودن رنگ سفید مایل به کرم و شکل ظاهری خاص و دانه های بلند و قلمی جز خوشبخت ترین برنج های ایرانی محسوب می شود و پس از بخت از ری و قد بلندی برخوردار می باشد و ناگفته نماند به دلیل عطر و بوی شگفت انگیز بسیار محبوب شده است.